[Début du vlog]

Salut à tous ! Aujourd’hui, je veux vous parler de ce que la cuisine représente pour moi. Voyez-vous, pour moi, la cuisine n’est pas seulement un moyen de nous sustenter. C’est bien plus que ça.

Chaque fois que je me mets aux fourneaux, c’est comme si j’ouvrais une fenêtre sur mon identité, mes origines et mes expériences de vie. Tenez, par exemple, quand je prépare un plat de mon pays natal, l’Inde, comme ce délicieux curry de poulet aux épices, je ne peux m’empêcher de me remémorer les souvenirs de mon enfance.

[Coupe à Lucas en train de préparer le curry de poulet]

Je me revois sur la terrasse de la maison familiale, à observer ma grand-mère mélanger les épices avec délicatesse, nous racontant l’histoire derrière chaque ingrédient. Chaque geste, chaque arôme me rappelle les leçons qu’elle m’a transmises sur l’art culinaire, mais aussi sur mes racines, ma culture, mes traditions.

[Coupe à Lucas dégustant le curry]

Quand je goûte ce plat, je ne peux m’empêcher de voyager mentalement jusqu’en Inde, de revoir ces paysages colorés, d’entendre les bruits de la rue, de sentir l’odeur des épices grillées. C’est toute une partie de mon identité qui ressurgit à travers cette simple préparation.

[Coupe à Lucas face caméra]

Voilà pourquoi, pour moi, la cuisine est bien plus qu’un simple acte de sustentation. C’est un moyen d’expression, un vecteur pour partager mon histoire, ma culture, ce qui fait de moi qui je suis. Chaque recette que je prépare est une invitation à découvrir une partie de mon identité.

Alors n’hésitez pas à me suivre dans mes pérégrinations culinaires, vous en apprendrez davantage sur moi et sur la façon dont la nourriture peut être un reflet de qui nous sommes !

[Fin du vlog]